Dorint Urlaub am Meer
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Seebrücke rügen
Insel Rügen
Rügen hat eine fast 580 km lange Küstenlinie. Live-Kameras versorgen das Internet mit aktuellen Bildern von der Ostseeküste. So können Sie Sich immer über das aktuelle Wetter auf Rügen informieren. weiter

Die Insel Rügen

Das ideale Urlaubsziel ist Rügen für Wassersportliebhaber. Sie finden auf der gesamten Insel viele kleine und große Häfen, an denen Sie rasten können und die abwechslungsreiche Küste lockt zu einem Ausflug. Rügen hat eine fast 580 km lange Küstenlinie. Sie finden hier sowohl feinen Sandstrand, wie auch die Steilküsten mit Kreidefelsen. Die Strände und ruhigen Buchten laden ein zum Spazierengehen, Angeln, Surfen oder Schwimmen, aber auch zum Tauchen, Sandburgen bauen, Steine sammeln und Faulenzen. Das Sonnenbaden können Sie auf Rügen genießen, denn die Sonne schein hier überdurchschnittlich lange am Tag im Gegensatz zu anderen Regionen Deutschlands. Im April schon klettert die Sonnenskala auf viele Stunden Sonnenschein hinauf und steigt bis Juni auf ihren Höchstwert von durchschnittlich 271 Stunden.

Sonne auf Rügen

Spezielle Sommer-Angebote in Hotels, Pensionen und Ferienwohnungen Rügen stehen für Ihren SommerUrlaub auf der Insel Rügen zur Verfügung. Die Sommerzeit ist auf Rügen die Hauptreisezeit und bietet eine riesige Auswahl an Ferienwohnungen, Hotels und Ferienhäusern an der deutschen Ostsee. Der Strand, die Kilometer lange feinsandige Badeküste Rügens, ist wegen der schönen Lage und des Sonnenreichtums sehr beliebt. Rügen ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert.

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Angebot

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Der Inselküche auf der Spur
Zeitweise gehörte die Insel Rügen zum Herzogtum Pommern, schloss aber auch Teile von Mecklenburg ein, dies ist auch bei der Inselküche deutlich spürbar. Manche Gerichte erinnern aber auch stark an Schweden, da die Insel Rügen von 1648-1815 zum Königreich Schweden gehörte. Schiffsleute brachten jedes Mal zahlreiche neue Zutaten von ihren Fahrten mit und auf Rügen probierte man, ob sie eine Bereicherung für alte Kochrezepte seien. Mit der Geburtsstunde des Fremdenverkehrs vor ca. 150 Jahren hielten auch andere Gerichte auf Rügen Einzug. Viele einheimische Köche arbeiteten im Winter in den Wintersportgebieten und sammelten viele Erfahrungen, brachten aber auch Anregungen für neue Rezepte mit. Doch der Ursprung der Inselküche Rügens entstand eher durch die „einfachen“ Leute. Die herrschaftliche Küche blieb zum größten Teil unberücksichtigt. Unser Bestreben, uns gesund zu ernähren lenkt unsere Aufmerksamkeit auf die Küche der armen Leute, die allerdings reich an Köstlichkeiten ist. Das sind Gerichte, die von den natürlichen Gegebenheiten der Insellandschaft Rügens geprägt sind, die sich von der Einfachheit der Zubereitung und der Bescheidenheit ihrer Zutaten den Lebensbedingungen der Rüganer entsprachen und die beeinflusst sind von den jahrhundertealten Traditionen der Rüganer. Die Inselküche Rügen stellt also eine Sammlung von hunderten Rezepten Rügens und Hiddensees dar, die aus verstaubten Kochbüchern oder Urgroßmutters Rezeptesammlungen wieder ans Licht gebracht wurden. Für manchen Rüganer wird bei dem einen oder anderen Gericht ein Stück Erinnerung wach, an die schöne Kinderzeit und das damalige Lieblingsgericht. Manch ein Besucher verbindet mit einem Gericht Rügens seinen schönen Urlaub hier oder an ein Lokal auf Rügen, in dem er war.